铱宝_妈妈：我家铱宝目前7个月，她出生后的第一口奶为普通配方奶，之后全母乳喂养。自出生后20多天开始出现每天定时腹痛、胀气、便秘（软粑粑，但是每次拉粑粑都很痛苦）或拉肚子、以及湿疹。未满月时，医院看过湿疹，医生让宝妈忌口，很多食物宝妈统统不能吃了。严格忌口后宝宝湿疹有所好转，但有时还是会复发；腹痛，以及便秘或腹泻的问题没有改善。
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Vanessa苗苗：marcus刚出生的时候基本上以母乳为主，每天只喝一顿牛奶,大概30~60ml，满月后不久我就感冒了，当时吃了好几种药加上身体比较疲惫就暂停了哺乳，打算休养几天。谁曾想在全配方奶喂养第二天上午，给marcus洗澡的时候就发现胸前红红的一片小疹子，到了下午后背也隐隐约约冒出了一些。我回想了下这两天娃接触的床单、衣服、手帕什么的都是以前一直在用的，唯一的变化就是母乳改成了配方奶，这么明显的症状，基本可以确定是牛奶蛋白过敏了。
这些都是在社交平台上妈妈们分享的关于孩子牛奶蛋白过敏的经历，每次过敏孩子受罪时都是妈妈最担心的时候。过敏是21世纪的流行病，近年来，中国婴幼儿过敏的发病率呈逐年升高的趋势，且过敏历程一经启动，将影响长期健康，尤其是食物过敏，其中牛奶蛋白过敏又是婴幼儿时期最常见的疾病，中国疾病预防控制中心妇幼保健中心在全国33个城市曾做过一个关于“城市婴幼儿过敏流行病学调查项目研究”，调查显示，受访的婴幼儿40.9%曾发生或正在发生过敏性疾病。
什么是“宝宝过敏”？
家长们常说的“宝宝过敏”，其实在临床上有两种：一种是食物过敏，另一种是食物不耐受，两者有明显区别。食物过敏与食物不耐受是由不同抗体介导的免疫反应，但引起的症状具有相似性。
食物过敏是IgE抗体介导参与了免疫机制的过程。发病率仅1.5﹪，速发型，30分钟内（一般不超过2小时）就会有过敏反应，严重的闻到气味都会出现过敏症状，可导致人死亡。
食物不耐受产生的抗体是IgG抗体，发病率高达50﹪，迟发型，起病隐匿、涉及食物多、难以发现。例如新生儿牛奶蛋白过敏。
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牛奶蛋白过敏
牛奶蛋白又称牛乳蛋白，是牛奶中很多种蛋白质混合物总称，主要由酪蛋白和乳清蛋白两大部分组成。牛奶蛋白过敏，是婴儿期常见的食物过敏之一。婴儿期以牛奶为主食，但部分孩子在接触牛奶后，未成熟的免疫系统会将牛奶中的蛋白质当成有害物质，引发身体作出激烈过敏反应。
怎么诊断牛奶蛋白过敏？
牛奶蛋白过敏主要有三大症状：
第一：皮肤的症状，孩子会出现急性的荨麻疹、慢性的湿疹等；
第二：消化道的症状，孩子可能频繁出现不明原因的腹泻、呕吐、腹胀、便秘，甚至大便带血或体重不增；
第三：呼吸道症状，孩子频繁的出现不明原因的咳嗽、打喷嚏等感冒症状，严重的还会有哮喘或出现全身过敏反应。
为什么牛奶蛋白过敏的孩子要喝特殊配方的奶粉？
婴幼儿过敏与遗传及一系列的环境因素有关，流行病学提示，剖宫产、完整牛奶蛋白配方都是婴幼儿过敏的高危因素，过敏症状一旦发生，可能伴随孩子一生，并随着年龄增长大大增加哮喘、过敏性鼻炎发生的风险，所以牛奶蛋白过敏的孩子一定要更换脱敏奶粉，这类特殊配方奶粉分为三级，第一级是氨基酸配方，严格来说，这种奶粉是植物氨基酸的组合配方，第二级是深度水解配方，这种奶粉是真正地把整个牛奶蛋白水解成游离氨基酸和短肽，第三级是部分水解配方，相对深度来说它的短肽更长一些，治疗牛奶蛋白过敏主要选前两种。
牛奶蛋白过敏的孩子可以喝羊奶、豆奶吗？
研究表明，牛奶蛋白过敏的孩子有92%对羊奶也过敏，60%对豆奶过敏，医院儿童保健科主任医师张玉华建议牛奶蛋白过敏的孩子喝深度水解或者氨基酸配方奶，而不要选择羊奶或豆奶。
目前在婴幼儿期喝牛奶的小孩越来越多，导致过敏体质的小孩有日渐增多的趋势，牛奶蛋白过敏症是最常见的婴儿食物过敏问题之一，妈妈们要多观察孩子有没有出现牛奶蛋白过敏的相关症状，在有条件的条件下尽量纯母乳喂养，或者选择适合孩子的奶粉，祝愿每个孩子都能远离牛奶蛋白过敏的困扰！
本文内容由医院儿童保健科主任医师张玉华医生提供专业指导。
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