“开心果”营养健康食谱
（.6.8-.6.12）
小朋友们，“开心果”营养健康食谱推荐时刻又到了~
幼儿一周食谱
周一
早餐
蜜枣小馒头、洋葱炒鸡蛋、鲜奶
加餐
酸奶
午餐
紫薯米饭、滑溜鸡片、鸡蛋油菜、海米冬瓜蛋花汤
午点
香蕉、黄河蜜、冰糖菊花饮
晚餐
茴香猪肉包、玉米棒渣粥
周二
早餐
麻酱糖花卷、滑蛋西葫、豆浆
加餐
酸奶
午餐
奶香小米糕、番茄鱼块、甜豆烧口蘑??厨师推荐、南瓜薏米粥
午点
苹果、梨瓜、绿豆汤
晚餐
米饭、紫菜头烧肉、鸡蛋莲花白、海带萝卜蛋花汤
周三
早餐
黑米面小馒头、煮鸡蛋、椒油胡萝卜、鲜奶
加餐
酸奶
午餐
米饭、土豆豌豆牛肉粒、绿菠鸡蛋、翠玉蛋花汤
午点
火龙果、香蕉、冰糖莲子汤
晚餐
香甜小窝头、虾仁烧茄子、果仁芹菜、绿豆麦仁粥
周四
早餐
巧克力甜心卷、鸡蛋炒快菜、红枣小米粥
加餐
酸奶
午餐
紫米饭、山药蘑菇鸡腿堡、鸡蛋双花、田园蔬菜汤
午点
苹果、绿宝石瓜、绿豆汤
晚餐
提子大米糕、爆两样、鸡蛋番茄土豆丝、大米燕麦粥
周五
早餐
荞麦小花卷、鸡蛋炒青瓜、鲜奶
加餐
酸奶
午餐
三鲜打卤面
午点
梨瓜、伊丽莎白、冰糖柠檬水
晚餐
米饭、宫保肉丁、蛋茸油麦菜、虾皮紫菜蛋花汤
本周推荐:甜豆烧口蘑
食材：
甜豆、口蘑、胡萝卜、山药、黑木耳
营养与功效：
甜豆里面含有较高的营养成分不仅有丰富的胡萝卜素，而且含有非常丰富的维生素A、C、B1、B2，而且含有烟碱酸、钾、钠、磷、钙等，还含有比较多的蛋白质和多种氨基酸，对于脾胃是有很好的补益的效果，能够很好的增强食欲，在夏季的话，我们经常食用一些可以很好的消暑清口如果是有烦热口渴的症状食用一些甜豆会有很好的改善。甜豆是可以很好的帮助修补肌肤、调节生理状态
口蘑是一种真菌类食用菜，它伞盖肥厚，清香适口，独具风味，被人们誉为“素中之肉”。口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，口蘑能够防止过氧化物损害机体提高免疫力。对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分，它所含的大量膳食纤维，具有防止便秘、促进排毒含有大量的维生素D。含有可以抵抗病毒侵害的物质，口蘑中含有矿物元素达10余种，特别是对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量，仅次于药用菌灵芝，比一般食用菌高几倍甚至几十倍。
胡萝卜、木耳、山药富含胡萝卜素、维生素C、B2、钙、铁等营养素，可增强宝宝骨骼的发育，预防小儿软骨病、便秘；而且还具有补中益气、健脾养胃，清理肠道，利肠通便之功效。
以上几种食材相互搭配，颜色鲜艳，口感清爽，不仅补充多种营养素，具有益脾和胃、生津止渴、增进食欲，增强新陈代谢提高机体免疫功能。
撰稿：金莉
初审：林雪梅
编辑：茹晨晨
审核：刘莹
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